本单元要求学生团队涉足社会学，食品科学与工程，人类群体与社会行动研究，以及市场营销学等不同学科领域，完成一整套行之有效的创业项目企划，并通过社会实践验证企划可行性。

大咖也曾年轻过

    - 羊角锤的小学员们将通过商业模式设计者，瑞士作家亚历山大·奥斯特瓦德、伊夫·皮尼厄著作《商业模式新生代》，将创业元素解构重组，用工程思维制定完整实验计划。
    - 在这个单元羊角锤的学员将涉足社会学，食品科学与工程，人类群体与社会行动研究，以及市场营销学等不同学科领域，完成一整套行之有效的创业项目企划，并通过社会实践验证企划可行性。
    C3课程适用年龄：8-9岁
    所需时间：10个课时
    学科领域：食品工程科学，社会学，市场营销学，产品工业设计
    能力培养：工程设计思维，团队协作意识，数据调研分析能力，沟通技巧

小小商业规划师：
    商业规划师即利用社会观察，数据分析，实地考量，模型建立等手段将搜集到的人类群体样本解构，在特定场景下规划商业模型，并通过实践复盘。

    01：课程设计目标
    学会建立工程思维，制定完整细致计划；
    灵活运用思维导图，石墨笔记等工具梳理思路；
    对实验数据进行记录，筛选，分析；
    对预期盈利，人力成本，物料成本，固定资产折旧等进行精准计算；
    制定宣发计划并有序实施；
    团队协作，合理分配组内人员任务；


    02：课程背景引入
    “创业”这个词由来已久，但在新时代语境下，创业所需要的不仅仅是启动资金和手艺，更多的是关于商业模式和经营思路的思考，以及前期的考察。能否在创业大潮中脱颖而出，需要更多解决现实问题的能力，而这种综合能力的培养不是一蹴而就的。
    基于这种大前提，当我们谈论创业时，我们所关注的维度也更拓宽了许多，比如前期的产品设计，这本身就是一项需要实验思维的过程；再比如对场地环境的考察和计划，需要记录和分析数据的能力；还有在预判盈利效果时，需要具备科学思考体系，列出不利和有利条件，利用对照和排除法制定后备计划。


    03：实验物料准备
    产品设计相关 
    柠檬
    榨汁机
    白砂糖
    饮用水
    干净的搅拌棒
    量杯
    胶头滴管
    电子秤
    A4纸
    笔
    小纸杯
    市场营销相关
    传单
    海报
    横幅
    彩旗
    标签
    本子
    笔
    二维码
    水壶
    杯子
    盒子


    04：单元制活动流程
    L1 发布轻创业任务
    分组探讨并规划创业流程，确定产品设计，市场调研，价格分析，营销方案，试运行等主要阶段；
    确定组员任务分配，利用思维导图分析任务流程并规划——讲解；
    产品设计，怎么保证我们调制出的柠檬水大多数人都爱喝呢？尝试多人一起品尝打分，选择评价好评最多的作为拳头产品；
    SOP化生产，思考怎么样才能保证每一杯柠檬水都是标准化的产物呢？用表格记录调制柠檬水的配方，主要用重量和体积来表示；


    L2 调查展开
    地图分析，制定调研计划，重点考察地点的人流量，定价，竞品所占市场份额，人流量需要在调研地点定点计数统计；
    绘制用户群体画像，采用观察询问，按条件分组记录的方式，确定每个年龄段的用户群体占比；
    实地调研，需要到附近饮品店，超市，便利店找到类似商品，并拍摄价钱及配料表，对应产品的标语和包装等；
    调研结果分析，并得出结论，制定最终计划；


    L3 成本核算
    项目swot分析，引发学生思考：
    人流量如何？人群的年龄和性别比例大致多少？
    可能会购买我们产品的人群有哪些？
    我们产品有哪些优势，他们更可能被其中的哪些因素吸引？
    我们如何在之后的营销方式中突出这些因素？
    同类型的产品，它们的价格是多少？
    它们的成本大概是多少？
    你觉得应该如何估算它们的成本和利润？
    与同类产品相比，我们还有哪些不足的地方？
    这些不足之处需要如何改进？
    什么价格区间更容易让人接受？
    进行成本和利润计算，作为产品研发反馈：
    我们的成本都有哪些？
    固定资产的折旧成本
    宣发费用
    它们的价格分别是什么？我们该如何查询？
    我们的预期盈利目标是什么？
    都有哪些条件会影响我们的盈利？（单价和销量）
    你们觉得我们的销量会受什么因素影响？（客流量、营销策略、天气等）其中有哪些因素我们可以控制？如何改善？
    为了达到我们的盈利目标，单价应该设定为多少？
    介绍公式：利润＝销量×（单价－单位变动成本）－固定成本
    计算合理定价


    L4 营销策略
    宣传标语及海报的讨论分析，了解海报设计4原则，并分析示例中的海报，寻找四大原则分别体现在哪里：
    对齐：对齐可以使页面有秩序感，让元素统一，强调视觉连接。
    亲密性：亲密性描述了各个设计元素之间的距离。近距离意味着元素之间的关系；相反，缺乏接近性将它们分开。
    对比：对比可以让页面变得有趣生动，应用于元素不同的情况。常用方法包括不同的大小、颜色、形状、样式。
    重复：重复为页面设计带来视觉一致性。当使用相同的设计元素时，页面之间是相互关联的，因此是同一文档的一部分。


    L5 课程总结与评估
    布置现场
   实践&总结
   宣传人员需负责在周边发传单并做介绍。
   制作人员需负责复杂柠檬水的制作。
   销售人员需负责客户的接待和柠檬水的售卖。
   财务人员需记录每一笔进账。
   公布本次试运行的营业额。
   计算利润，并平均分配给学员。

总结本次活动中的问题。
   05：课程总结与评估
    公开讨论
   在每一步决策，引导学员进行公开讨论和投票，团队协作完成，如展示两张海报，一张好看的，一张难看的，在组内讨论：
   哪张海报更好看？
   为什么你这么觉得？
   它们有什么区别？（排版不整齐，配色不好看，没有突出要点，等等）
   注意事项
   针对每一个需要调研的问题，分析讨论合理的调研方式，如：
   人流量需要在调研地点定点计数统计；
   用户画像需要到附近饮品店询问店员购买人群；
   定价需要到附近饮品店，超市，便利店找到类似商品，并拍摄价签及配料表；
   竞品所占市场份额需询问饮品店各种产品的大致销量；
   营销策略需要拍摄对应产品的标语和包装等。
   查看地图，分配调研任务，并制定时间计划。
   嵌入式评估
   数据记录分析：
   要求学生与团队中或另一个小组中的另一个人共享前期观测数据，请他们共同进行测算分析，进行下一步的营销计划，增强团队之间的沟通协作。
   拓展与缩放
   对于低龄段的学员，我们可以缩减设计环节，参照《轻创业企划简版》，对学员进行指导，在校区内进行模拟演练；
   对于更高阶段学员，我们可以增加精细的计算，以及对用户人群更加精准的画像。在产品设计上增加更多SOP环节和定制设计；
   对于更高年级的学员，可以增加公式性总结；

   [ 后记 ]
   STEM作为运用科学思维解决实际问题的教育模式，学员的工程思维、团队协作、数据调研与分析等综合能力的展现，不仅仅体现在书面上，更多应该在实践的过程中得到检验与反馈
   相对于小龄段来说，C3阶段的孩子有着更多可能性。虽然在创业模式的探究过程中我们遇到很多困难，甚至有了一些弯路，但作为一次成功的社会实践，依然会成为孩子们成长道路上最不可或缺的体验！